豚肉の野菜巻き(2/9)、クリ-ムシチュ-(2/11)♪

連休に入った朝、この冬初めての積雪でした。
一面真っ白で空気はキ-ンと冷たくてブルッっとしました。
これしきの雪くらいで騒ぐのは豪雪地帯の方に笑われますね。
でもこの地域では三年ぶりくらいらしいです。

今日も冷たいですが雪は溶けてお天気になり
つかの間の雪景色でした。

2/9
・豚肉の野菜巻き炒め
 インゲンとにんじん
 小松菜とカラ-ピ-マン添え
・お麩の卵とじ

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10日の夜に長女が帰ってきました。
ケンのことが心配で帰ったのですがケンは通院日で
あまり良くない状態と言われました(泣)
でもでも頑張ろう!

2/11
・クリ-ムシチュ-
・レンコンと牛細切れ炒め煮
・厚揚げの甘辛煮
・にんじんとアスパラの白和え
 和え衣多くて具がかくれんぼ
・生野菜

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by yumuyumuy | 2011-02-12 17:16 | 夕飯 | Comments(2)
Commented by アン at 2011-02-12 23:23 x
ケンちゃん、入院されているんですか?長女さん、折角お帰りに
なられたのに、さぞ寂しがっていらっしゃるでしょうね。
早くお家に戻られて、又お庭で穴掘りをして欲しいですね。

大阪はあまり降らないんですね。名古屋はよく降りますが、私の
実家は山村で、小中学校の時など雪で休校になった程でした。
結婚して岐阜に住んでいましたが、岐阜も凄い雪だったの。その
頃に比べると全然寒さは違う筈なのに、体がなまってしまったわ。

にんじんとアスパラの白和え、一瞬ポテトサラダと見間違えました。
失礼!多分、今食べたいからでしょうね・・・。(苦笑)
Commented by yumuyumuy at 2011-02-13 08:27
*アンさんへ
ちょっと紛らわしい書き方でしたね。通院してるんですよ。
それで長女に付き添ってもらって診てもらってきたんです。
私が住んでるところはおかげさまで雨や雪のせいで被害が出ることもなく有り難いです。
岐阜も大雪降るところなんですね。雪かきも毎日大変ですよね。
そうでしょう?白和えだか何だかわからないですね(笑)
前日から水切りしておいたから水気は出ず美味しくできたんですが具が少なかったぁ~!
今日はいいお天気になりましたが冷たいですね。空ちゃんとのお散歩頑張ってね。そうだ、空ちゃんって炬燵が好きなんですねぇウフフ
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