塩鮭のクリ-ムソ-ス♪

塩鮭を先に茹でておき、きのこなどでクリ-ムソ-スを作り
下に敷いて鮭を乗せます。

11月になり何だか生暖かい日が続いてますが
この日は朝晩は肌寒くてあったかい汁物ほしくて豚汁を作りました。

あとはあっさり水菜炊いたんとかぼちゃです。

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ところで皆さん携帯は従来の携帯ですか?(変な聞き方ですが)
我が家の子供達がついに全員スマホに移行しました。
まったくその気はなかったけど通話料無料というのがこれで
完全になくなり私としては悩みどころです。
私が替えればまた無料通話できますが・・・
メ-ルと電話だけであとはあまり利用してないからスマホに替えても
使いこなせないかなぁとも思うし・・・
長女には時代についていかなくっちゃ、とハッパかけられてます(笑)
頭がついていかないよ-!どうしようかな-!
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by yumuyumuy | 2011-11-06 11:33 | 夕飯 | Comments(8)
Commented by アン at 2011-11-06 23:15 x
ユムユムさん、こんばんは~☆
鮭は生じゃなく塩鮭なんですか?一度茹でておくと塩分が抜けて
丁度良い塩加減になるんでしょうね。
そちらの豚汁は、やはり白味噌仕立てなんですね。我が家の豚汁は、
赤と白の合わせ味噌です。白味噌のお味噌汁は作らないけど、お料理
によっては白味噌を使う時があるので白味噌も買っています。
でも減り方が赤と違って断然少ないです(笑)。

我が家は、私だけauで後は全員docomoなんです。そして全員普通の
携帯を使っています。
う~ん、スマホに興味あるけど使い方を覚えるのが億劫ですね。
Commented by ma-joie at 2011-11-07 14:24 x
我が家は、昨年8月からスマホ使ってます~♪
と言っても大したことは出来なくて(笑)使う機能は前と同じものばかりです。
電話とメールがあれば、何でも良いかな~。とも思います。
でも写真は前のよりキレイかも!
そんなんじゃ、私のスマホちゃん可哀想ですね…。^^;

塩鮭を茹でる? また初めてのことがでてきた!笑
生も塩も茹でたことないですぅー。
Commented by yumuyumuy at 2011-11-07 17:20
*アンさんへ
生でもよかったんですけど生憎塩鮭を冷凍してたのでそれだと塩分きついから茹でました。夫の家族は普通の塩鮭を焼くときも茹でてました・・・ビックリでした。それにお酢をかけて食べるんですよ、まぁ今じゃうちでもやってますが(笑)
これはたまたま白っぽいお味噌ですが赤味噌使うときもあります。どちらもそれぞれ美味しいですね。
そうですか、私もdocomoです。家族無料通話が使えたんですが今は高くつきます。
そうそう、使い方は面倒そう・・・いったん設定してしまえば楽みたいですがね。悩み中です。
Commented by yumuyumuy at 2011-11-07 17:24
*ma-joieさんへ
そうっか、もうスマホなんですね!なるほど、同じ機能しか使ってないんですか。私も多分そうなるかな(笑)
今、次女がスマホに替えたてでややこしそうですが若い人はすぐ使いこなすんでしょうね。息子などは携帯をなくして仕方なくスマホに移行したんですけど(笑)
長女は完璧に使いこなしてる感じで面白いよって言います。
ええ、塩鮭は茹でてますアハハ 生は茹でないですぅ~。塩分落とすためにやってます。
夫は血圧高めだし私はメタボだし。。。涙ぐましい努力?いえいえ夫の家庭では昔からそうやって食べてたみたいで、うちにも定着しました。
Commented by ぼたん at 2011-11-08 14:07 x
鮭とクリーム系の味付け、とっても合いますよね~♪
じゅるるる、う~ん、鮭が食べたくなってきちゃいました!
スマホ、私もまだです。
スマホに替えたらPC開かなくても色々できるかなぁ??とか思いますが
やっぱり操作面でちょっと不安が。。
それに、普通の携帯とスマホだと無料通話になれないんですか???(驚)
それじゃあハム太はスマホにする気が全然ないので
我が家は無理ですねぇ、絶対。
基本使用料だけでも高くなりそうですし、ケチんぼハム太のOKは絶対に出そうもありません。(涙)
Commented by yumuyumuy at 2011-11-08 15:38
*ぼたんちゃんへ
鮭が美味しい季節ですよねぇ、今夜もなんですよ(笑)
スマホ、次女もやっと替えたんですが設定が難しいみたいですよ。
うちの夫も絶対無理です。周りが迷惑しそうです。
月々の料金はそう変わらないらしいよ。私が持ったとしても使いこなせないと思います・・・でも新しいもの好きだしなぁ・・・ついていきたい。。。
Commented by ブースケ at 2011-11-08 23:26 x
塩鮭を茹でるんですか〜。塩分控えめになってヘルシーですね。
キノコのクリームソースも美味しそう。下に敷くとデコレーション的にもオシャレですね。

携帯、、、遂に最新のiPhone4S届いたんです〜!!!
が、液晶画面が壊れていて、あっさり返品。早く新しいのが発送されないかしら。家の旦那もスマホなんですけど、電話会社が違うので無料通話にはなりません。。。あ、でも私の方で毎月100分無料通話が付いてるので、月末には電話かけまくり(消費しないともったいないですから)。
私も最初はiPhoneはもったいない&使わないと思ってましたけど、通話しなくても暇つぶしにネットサーフィンしたり、いろんなアプリがあるので(特に出先での地図アプリ)助かってます。
ユムユムさんも時代の波にカモーン!ライドオンしちゃって下さい!
Commented by yumuyumuy at 2011-11-09 09:04
*ブ-スケさんへ
そうなんですか、ついにブ-スケさんもですか(*^_^*)
家族全員機械に弱くって・・・長女だけは使いこなしてるようですが。
夫は絶対に絶対に無理です。私は時代の波に乗ろうかしら(笑)
ブ-スケさんに「カモ-ン!」って言われちゃあね「はいよ-!」ってなもんですねウフフ
赤ちゃん誕生したら色々使うことも増えますね♪写真送ってね!
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