2008年 01月 18日 ( 1 )

秋刀魚開き(1/17)、豚肉の炒めたん(1/18)

寒い日が続きます、風邪引きさんも多いようですが
どうぞ皆さまお大事になさいませよ。
私は今のところヌクヌクと、そしてブクブクと
転がったほうが早いような体型で風邪も寄せ付けずに
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昨晩の献立
・秋刀魚の開き
・揚げおろし蓮根のあんかけ
・さつまいもの天ぷら
・ほうれん草のおかか和え

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↓ これは本を見て作りましたが見栄えが全然違うものに
  なりました。結構手間かかった割には冴えなかったですが
  味は美味しかったんですよ。
  蓮根をすったのとみじん切りにしたのを水気切って味付けたのを
  揚げて大根おろし入りのあんかけで食べます。
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今夜の献立
・豚肉とキャベツの炒めたん
 (市販のトウチジャンタレとママレ-ドと酒のソ-スで
  絡めたもの)
・ポテトサラダ
・残り野菜の汁物
・雑穀米入りご飯

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by yumuyumuy | 2008-01-18 19:03 | 夕飯 | Comments(16)