2014年 09月 21日 ( 1 )

ブリ塩焼き♪(ス-パ-ム-ン)、 鮭のバタ-ポン酢♪

今月の十五夜の写真をアップしようと思いながら今やお彼岸ではありませんか。

グズグズしてるとどんどん日が経ってしまいました。

今更時期外れな画像ですが庭に出て撮ったス-パ-ム-ンを見てね。

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ちょっと雲がかかってましたがきれいで大きな満月でした。

その日の夕食がブリの塩焼きです。最近、ブリは照り焼きより塩焼きです。

あっさりしてて美味しく感じます。

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ブリが乗ってるお皿はよく夫と行く京都で、いつも歩いてるコ-スの途中にある

骨董の器屋さん・・・の中でも特別お安いものです。藍色が気に入って一枚だけ買いました。

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こちらはTVのCMで見た、鮭をバタ-とポン酢で調理する一品です。

この組み合わせが美味しくないわけがない!ですわねぇ~(笑)

右上にあるいくらの醤油漬けはお店で筋子を網でバラバラにしてもらったのを

うちで漬け込んだものですが「めちゃうま~」でした。

数日で半分は私が頂きました・・・コレスレロ-ル値が気になりまするが・・・

今日はお墓参りの帰りにおはぎを買ってきました、楽しみです♪

ではまた(^^)/
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by yumuyumuy | 2014-09-21 15:54 | 夕飯 | Comments(0)