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明太子スパゲティ♪

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梅雨が開けました。
関西は例年の半分くらいしか雨が降らなかったようです。
確かに関東では豪雨だったり雷雨だったり聞くのに
こちらは青空が広がってましたからね。
今日も蝉がジャンジャカ鳴いています。夏到来です。


冷凍庫に頂き物の明太子があったのでそれでスパゲティに決まりました。
他には生や茹でた野菜です。
右に見えるのはこれまた頂き物のミ-トロ-フ、グリルで焼きました。

今日はク-ラ-の掃除にきてもらいます。
我が家には6台のク-ラ-がありますが厳選して3台をやってもらいます。
全部私がよくいる部屋のばかりです(笑)
すっきりきれいになったら初ク-ラ-つけますかね(*^_^*)

では皆様も体調崩さないように今週もお元気で!
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by yumuyumuy | 2014-07-22 08:45 | 夕飯 | Comments(6)

ヘルシ-料理♪ (久米島)

蒸し暑い日が続いていますね。
梅雨の前半は空梅雨かと思うほど降らなかったのですが後半はジメジメして
床が滑りません。
食卓の椅子を持ち上げないといけません(>_<)

↓蒸し鶏、ゴ-ヤサラダ、トウモロコシ、豆腐と白菜の炊いたん
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↓かつおたたき(薬味に隠れて見えてません)、焼き茄子、中華クラゲ
細いサツマイモを黒糖ピ-ナッツで和えたもの、アサリス-プ
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先月末三日間は沖縄は久米島へ行ってきました。
ちょうど沖縄は梅雨明けした後で時折スコ-ルはあるものの
良いお天気に恵まれて(かなり蒸し暑かったです)
楽しく美味しい旅を満喫してきました。これで沖縄は4回目です。

↓泊まったホテル、目の前はすぐ海です。珊瑚がいっぱいで
泳ぐというよりはシュノ-ケル向き?ゴム草履ないと足が痛い。
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↓久米島から船でちょっと行った「はての浜」、百選にも選ばれた白い砂浜が
延々と続きます。
こんなきれいな浜辺と海は初めて見たかも(*^_^*)
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↓もうお土産は買うまいと思ったのに、どんだけ~?
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by yumuyumuy | 2014-07-14 09:26 | 夕飯 | Comments(4)