「ほっ」と。キャンペーン

還暦祝い♪

昨日は私のお誕生日=還暦でした!

ついに私は60才、シルパ-と呼ばれる年齢に!ウワォ!

映画はいつでも千円で見られるのでうれしいけど・・・

記憶力や忍耐力や集中力はものすごく衰えてきたので気持ちは若いけど

確実に老化してきてます。

生まれて60年、生んでくれた母に感謝。そして家族にさらなる感謝を感じた一日でした。

長女がかけつけてお祝いに私の好きなアップルパイを焼いてくれました。
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写真に写ってませんが赤ワインやビ-ルで乾杯♪

ピザも追加を焼いて食べに食べ、飲み過ぎた夜でした。

今夜は和食のお店にお祝い第二弾に出かけます。

プレゼントは次回に。まだ届いていませんので・・・(moreに載せました)

その前に今日はお彼岸のお墓参りに行ってきます。

☆子供達からもらったプレゼント♪
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# by yumuyumuy | 2014-03-22 08:48 | 夕飯とデザ-ト | Comments(2)

神戸一泊♪

画像取り込みがうまく行かずアップできなかった携帯画像を

パソコンに送ってやっと日の目を見ることができます(^_^)v

先月、神戸三宮からちょっと行った「ラスィ-ト神戸ハ-バ-ランド」に泊まりました。

モザイクやumieがすぐ側にあり、目の前は港が広がっています。

夫と行ったのですがとても女性向きだったので是非ご紹介したかったんです。

写り悪いのに大きな画像になりました(>_<)

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ちょっとしたマンションみたいな感じです。
ジャグジ-のお風呂は3人くらい一緒につかれる大きさですよ。
夫と私はこの春お誕生日なのでスパ-クリングワインと焼き菓子を
頂きました♪
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一泊朝食つき、です。
夕飯は外へ食べに行きました。部屋でゆっくりしてから夜はちょっとお酒を
飲みに、昼はランチなど頂けるバ-ラウンジへ行きました。
私達はお酒飲みではないのでサッサと飲んでしまいました(笑)
私は甘口のカクテルを頂き夫はアイリッシュコ-ヒ-です。
結構きついのにジュ-スみたいに飲むからね-(-_-)

朝は「日本一の朝食」に選ばれたという期待ワクワクの朝食です。

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焼きたてパンはたくさん!食べきれない分はお持ち帰りしてくれます♪
どれも美味しくてお腹いっぱいになりました。
和食も選べますが断然洋食の人が多かったです。

女子会プランもあるようです。
私はまた行きたいのですがこじんまりしたホテルで夫が好きなプ-ルが
ありません。ですから夫は「もう行かん」と言ってました(苦笑)

帰りはumieで映画を見て、三宮そごうへ寄ってお弁当買って帰りました。
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# by yumuyumuy | 2014-03-18 10:23 | 旅行・ちょっとお出かけ | Comments(2)

お刺身♪

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今日は暖かい一日でした。外の方が気持ち良くて草むしりなどしてしまいました。
早くハ-ブ類を植えたくて一角を一生懸命草取りして土を耕しました。

↑は
はまちのお刺身、豚バラとキャベツの蒸し煮、茄子の揚げ漬け
茄子が余ったのでラタテュイユなども作りました。
和洋折衷の献立です。

奥に見えるはブラウニ-です。
簡単にできる専用粉を使って、クルミとチョコチップを足して焼きました。

甘いもの食べないようにしないと、と思いながら作ったのでした(>_<)
食後にちょっとだけ食べたいんですよねぇ~。
ちょっとですまない今日この頃ですわ。
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# by yumuyumuy | 2014-03-17 18:10 | 夕飯とデザ-ト | Comments(2)

パンケ-キの朝食♪

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ある日曜日に珍しくパンケ-キなど焼いてみました。
手作り苺ジャムを添えて・・・
奥は野菜スティックです。

今日は土曜日ですが、夫は仕事。次女は休みで日帰りスキ-に
朝早くから出かけました。ほとんどスキ-の経験はないのにね。

私は昨夜、友達とビ-トルズのトリュビュ-トバンド「LET IT BE」の公演に行って来ました。
年齢層の高い観客が多くて、自分達もその一人なんですけど(笑)
それでも懐かしいナンバ-とビ-トルズに似てる雰囲気に楽しんだのでした。

↓は最近時々焼くお菓子の一つ、ホットビスケットです。
ちょっと甘さが足りなかったのでジャムやメイプルシロップなどつけて。

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それでは皆様、良い休日を♪
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# by yumuyumuy | 2014-03-15 14:52 | 朝ご飯 | Comments(2)

おかず色々♪

今日は朝からうっとうしく雨模様です。一日中降りそうです。

でも気温は高めで暖房要らず。

ちょっとパソコンの画像取り込みがおかしくてまたまた間が開いてしまいました。

そんなわけでちょっと前の夕飯からです。

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カジキマグロのソテ-、マッシュポテトと野菜甘酢添え
切り干し大根やひじき入り煮物
あぶ玉

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塩鯖半身(多すぎ?!)
野菜の天ぷら
高野豆腐
聖護院大根と油揚げ炊いたん
夫が買って帰ったたこ焼きも!

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お刺身
くらげとキュウリの中華風
木耳、ニラの卵とじ
生野菜
聖護院大根煮の残り
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# by yumuyumuy | 2014-03-13 09:05 | 夕飯 | Comments(2)

鮭ソテ-♪

また寒さが戻り屋根には霜が降りていました。

とは言え近所の早咲き桜はもう咲いていました。すごい、春は来てるんですね。

一番寒い時に着るダウンコ-ト、今年はほんとによく着ました。

オ-バ-は着てません。やはり寒い時はダウンが温かいのですね。

その上軽いし、脱いだ時は手持ちのエコバックにギュ-っと押さえて入れておけるし

年と共に便利な防寒コ-トです。

先日一泊してきた神戸のホテルのお写真、iPhoneで撮ったので取り込んだんですが

画像が見当たりません(T_T)

あきらめて・・・先日の夕飯です。

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・鮭のハ-ブソテ-、キャベツの甘酢とアスパラ炒め
・チ-ズ、レンコン、カリフラワ-
・カボチャのス-プ
・グリルパンで卵焼き
・おにぎり
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# by yumuyumuy | 2014-03-06 08:53 | 夕飯 | Comments(2)

たまってるおかず♪

あと二日で二月が終わります、28日までですからね。

ここ数日は春を思わせる気温で過ごしやすかったけれど

朝からモヤッとかすんだような空気で大気汚染を感じます。

大阪は初めて警戒警報?だったかな、出されました。

こればかりはどうにも防ぎようがなく困ったものです。

さて、さぼってばかりでしたが夕飯画像です。

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ビ-フシチュ-、サラダ、人参の味噌和え、バケット
美味しいと評判のパンでしたが、私には皮が固すぎて口の中でささりそう・・・

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焼きうどん
パウンドケ-キ、ドレンチェリ-が埋まってしまいました(涙)

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塩鯖をフライパンで焼いてみた・・・見事に皮が剥がれたのでひっくり返して盛る(汗)
他に、ピラフ、野菜、ポテトサラダ、奥のはほうれん草とベ-コン炒めに大きいクルトンを乗せて。
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# by yumuyumuy | 2014-02-27 08:54 | 夕飯とデザ-ト | Comments(2)

うるめ干し♪

おはようございます!

お寒うございます。

月曜日は確定申告へ行ってきました。今月の大仕事?は終わりました。

書類関係、とっても苦手ですので・・・

以前は係の人に全部やってもらったのですが今回は指導のもと、

自分で打ち込みます(ブログとは訳が違います)

しかし「次へ」行くとまたわからないので係の人を呼び、を繰り返して。

途中、変なとこ押したのかまた最初からやり直し(T_T)

一年経つとコロっと忘れますからね~。毎回悪銭苦闘ですわ。

さて、昨晩は和定食でした。

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青魚を食べなくちゃと先日は鯖の塩焼きでしたが
今回はちょっと立派なうるめ干しです。
どうしても頭や尻尾が焦げてしまいます。

私は苦いところも好きで全部食べますが娘は頭と尻尾を残し
「苦い、苦い」と言いながら食べてました。

サツマイモはいつも甘みだけですが、今回は醤油と砂糖で炊きました。
こっちのほうがおかずになります。
他に豚汁と切り落としのマグロの山かけです。

元々、白いキッチンが大好きなんですが何年も経つうちに真っ白も
色あせてきたり、他の色あいが混ざったりしてたんですが
あるとき急にまた「真っ白」にしたくて
キッチン雑貨を新たにしました。
食品庫の中も白い収納容器を百均やMUJIで購入して整理しました。

今お気に入りのコ-ナ-です。
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今年は月に一回、キッチンを始め、普段あまりしない箇所を掃除しようと
カレンダ-の最終日に「月末掃除」と書いてます。
一月はできました。
今月ももうすぐですが、やるのでしょうか・・・続くと思います?(笑)

では今日も良い一日を♪
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# by yumuyumuy | 2014-02-19 09:09 | 夕飯 | Comments(2)

チョコレ-ト♪

厳しい寒さが続いています。

2月は28日までだし今月は余計早く過ぎていきますね。

節分終わって、バレンタインデ-がやってきて次はお雛祭りですか・・・

まだまだ桜の便りには遠く、いつまで続くかこの冬。

知らぬ間にギュッと肩に力を入れてるのか最近は肩や首が凝ります。

さて、世間がバレンタインデ-と騒ぐので?ちょっと気が向いてチョコ菓子作りました。

見た目はまずそうですがチョコプリンです。

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色々レシピ見てたらずいぶん簡単じゃないですか。
ちょうどチョコチップ以外は揃ってたので買い物行ったあと作ってみました。
雑な私にはぴったりの簡単チョコプリン。

次はチョコバ-。
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これはもっと簡単。
チョコチップを溶かしてグラノ-ラを混ぜ込み固めるだけ。ナッツでもいいですね。

一応夫にあげましたが、後は子供や友達にお裾分け。
あると食べてしまうから私は要注意。
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# by yumuyumuy | 2014-02-13 10:07 | おやつ | Comments(6)

鰻丼、牛すね肉と根菜♪

昨夜から雪が降り始め今は屋根に積もってますが道はシャリシャリと
シャ-ベット状です。

冷たい空気が張り詰めてます。
暖房の効いた部屋を出れば「さぶっ!」と身を縮める状態。
こんな日はセントラルヒ-ティングだといいなぁと思うのでした(>_<)

こんな寒すぎる日に夫と次女は土曜出勤です。
天気予報で、「出かけないように」と言われても働く人は仕方ないですよね。
どうか気をつけて行ってらっしゃい!

さて夕飯です。
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かなり久しぶりに食べた鰻丼、いつからか高騰して全く手が出ず
そんなところ、先日出かけた「天六商店街」で(実はランチに行った)

友達おすすめの立派な国産鰻、お値段も2千円と高いけどまだマシ。
一尾を三人で。私はたっぷりランチを楽しんだの端っこを二切れだけで。

他に粕汁、人参の甘酢漬け、生野菜

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そのランチで友達が食べた牛すね肉と根菜のオ-ブン焼きを真似て作りました。
少々味が薄かった(T_T) なんか足りない気がするけどわかりません。

他に雑穀、ピ-マンと昆布佃煮のサラダ
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# by yumuyumuy | 2014-02-08 09:02 | 夕飯 | Comments(2)