幼なじみと♪

お料理上手な普通の奥様がやってらっしゃるお宅へ
年に一、二度予約が取れたら寄せてもらいます。

まぁ、どれも美味しいしこんな風にするのかって驚きの連続です。
これを一人でなさってるようなのでさらに感心してしまいます。
旦那様がお給仕を手伝ってらっしゃいます。





どれもこれも見事でしょう！
運ばれてきたらすぐ食べてしまい写真を取り忘れているのもいくつかあります。
今度は秋に伺います～♪

これだけ頂いて満腹状態・・・なのに
次に行ったのは関西のかたならご存じの「マダムシンコ」のカフェです。
幼なじみが是非「マダムブリュレ」を買いたいと言うので行きましたが
しっかり食べてきました。



しっとりしたバ－ムク－ヘンの上からキャラメルがかかり
カリっとした食感です。しっとり&カリッの絶妙なバランスに
ホ－ル丸ごと食べてしまいそうな美味しさでした。