2006年 12月 27日 ( 1 )

お手軽焼き肉♪

師走もあと少しというのに暖かいですね。
でもいよいよ明日から気温が下がるようですよ。
ここで風邪など引かないようお互い頑張りましょう!

この前、お墓参りをすませ後は大晦日に実家の寺の
除夜の鐘をつきに行きます。
子供の頃は鐘をついて本堂や観音堂にお参りして
午前1時半ごろに一度寝て、明け方元旦の
おつとめの為に起きるという過酷なお正月でした(>_<)

もっともっと寒かったし暗い中を門やお地蔵さんに
小さなお餅を毎日お供えしに行くのです。
石油スト-ブはまだ進歩的なほうでした。
母はよく火鉢に炭を熾してました。
今じゃとてもできない習慣ですが懐かしい思い出です。
現在は暖をとるにしても簡単ですぐ暖まりますね。
こんな事を書くのも年をとった証拠でしょうか・・・・(苦笑)

昨日も書いたように早く冷凍庫の食材を使おうと
今夜は焼き肉用の肉を解凍してさっと焼いただけの
簡単料理です。
ふろふき大根も圧力鍋で5分です。
お茄子の炊いたん、以上です♪


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by yumuyumuy | 2006-12-27 19:58 | 夕飯 | Comments(12)