2008年 01月 15日 ( 1 )

鶏肉のクリ-ムソ-ス♪

久しぶりに朝から晴れて洗濯物がよく乾きましたが
厚手のものは最後は部屋干しでした001.gif

さて、昨日もメインは洋食でしたが今日もです。
いつも見てるこの番組で
やってた鶏肉のクリ-ムソ-ス、生クリ-ム自体はあまり
好きではないので見てる時は「しつこそぉ~」と
思ってたんです。でも出演者があまりに「美味しい、美味しい」と
言いながら食べてるのを見て作りたくなったわけです。

材料に醤油、味醂などで作った調味料がいるのですが
たまたま手作りしたタレが似てるのでそれを使いました。
醤油ベ-スが生クリ-ムでまったりとして・・・なんちゅうか
やっぱり美味しかったです011.gif

今夜の献立
・鶏肉のクリ-ムソ-ス
 (鶏に小麦粉をはたくの忘れサラッとしたクリ-ムになった
  けれど本当はもっとトロミちゃん)
・人参ス-プ
 (これは油、バタ-不使用です)
・小松菜と木耳入り天ぷらを炊いたん

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by yumuyumuy | 2008-01-15 18:50 | 夕飯 | Comments(18)