2013年 08月 28日 ( 1 )

引き続き、お盆休み中の夕飯♪

先日来、猛暑日は今のところやって来ず、夜もク-ラ-なしで休めます。
日中の日差しも活気が違いますよね。

夜になると秋の虫が鳴いてるのが聞こえます。
やっぱり季節は移ろってるのですね、うれしいなぁ~♪

では、引き続きお盆休み中の夕飯です。
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上の写真は、ちょっと彩りが悪いのですが・・・
奥は牛すじ煮込みの残り、手前左は生椎茸のソテ-(軸も一緒に)
そして右のお皿はやはり残り物の野菜揚げ漬けとパンに
フォアグラをのせたものなんです。
次女が夏休みにパリに行ってて、お土産の一つフォアグラの缶詰です。

下の写真は、キュウリに粒マスタ-ドとはちみつを混ぜたものをかけたもの。
さらに、長女がお友達に教わった桃とモッツアレラチ-ズのサラダです
(確かオリ-ブオイル、塩コショーなどで調味してたと思います)

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奥から、
牛蒡サラダ、デパ地下で買った大きなだし巻き卵、同じく細巻き寿司
大皿は鯛のお刺身と鯵のなめろう、
キュウリ甘酢(たたいて崩れすぎた)
スナップエンドウとゆで卵のマヨ和え、これまた長女が作った
オレンジとタコのサラダ(何で味付けたかは今となっては不明)
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by yumuyumuy | 2013-08-28 15:24 | 夕飯 | Comments(4)