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手巻き寿司♪

皆様、今日は「父の日」ですわよ!
私はちょっくら忘れておりました・・・オホホ
子供も母の日に比べて意識がかなり薄く・・・
喚起いたしました。

娘などは「お父さん、これからも頑張ってねぇ~」と
別室にいた夫に叫んでましたが
本人は気づかず(~_~)
ま、こんなもんですかしら!

「お父さん、いつもご苦労様です!」

献立 ・手巻き寿司
     (はまち、サ-モン、玉子焼きなど)
    ・豚バラの塩コショウ焼き
    ・がんもと人参の炊いたん

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買ってきたケ-キ♪
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by yumuyumuy | 2007-06-17 19:33 | 夕飯とデザ-ト | Comments(22)

鰆の漬け焼き♪

先日の梅雨入りから早や、中休みらしいですね。
爽やかで真っ青な空が広がりました。

早起きなので(早寝だから笑)
昼食をとった後急速に体が落ちるかのように
休憩モ-ドに入ります(-_-;)
これを「グ-タラ」とも言いますが
少々横になるとまた復活しますので
うちにいたらちょっと小休憩とります。

今までなら週一回だけですが
体操教室に行って運動してましたが
最近はそれも行かず仕舞いです。

献立 ・鰆の漬け焼き(裂いたエリンギとシメジ添え)
     (下ろし玉ねぎ、味醂、酒、薄口醤油で下味)
    ・ナスのそぼろあん
    ・鰆の骨からのお澄まし(玉ねぎ、ワカメ入り)

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by yumuyumuy | 2007-06-16 19:10 | 夕飯 | Comments(22)

豚の角煮♪

梅雨入りして二日目、時折晴れ間も出て
何とか、そこそこ、洗濯物も乾きそうです。

雨も降るときに降らないと困りますが
大きな災害が出ないようほどほどに降ってよ、と
梅雨空を眺めました。

今夜は私は、お・で・か・け♪
あれ、そこのあなた「よく行くわねぇ~」って言いました?
だってね・・・ストレスためちゃいけないのですよグフフ
ちょっと近場へ高校時代の友人とお喋りメインの
粗食に行きます。

それにグッドタイミングで弟のお嫁ちゃんが
いいものを作ってくれました(*^^)v

献立 ・豚の角煮(妹作・超絶品)
    ・ナスの揚げ浸し
    ・男前豆腐三連チャン(「男」の文字が見えますか?)

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エキブロが不具合の時の食事・・・
by yumuyumuy | 2007-06-15 15:59 | 夕飯 | Comments(18)

12日火曜日の夕飯とランチ♪

皆さま、ご迷惑をおかけしましたが取りあえず
エキサイトブログは復活した模様です。

機械のことなんてさっぱりわかりませんが
コレを修理される方もスゴイなぁと感心しながら
待っていました。

さて、先日の夕飯です。
なんだったかしらん?(笑)まずは画像を載せますね♪

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そうでした、豚肉の生姜焼きでしたわ。
それに小松菜と京揚げの炊いたん、買ってきた中華サラダでした。

この日は娘二人も(長女が数日帰ってくれてました)
私の病院に同行してくれまして二時間待ちの後診察で
先生は二人にも椅子を用意してくださり親切丁寧に説明をされました。

終わった頃には空腹で取りあえずは街に出ようと
バスに乗り手っ取り早くデパ-トに入って
昼食をとりました。
「豆腐と湯葉料理」の店でそれぞれ違うものを。

う巻き御膳
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豆腐御膳
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筍御膳
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全体がわからない画像ですが、とにかくお腹空いてました。
アセアセと撮って食っちゃいました(^^)/
by yumuyumuy | 2007-06-14 17:40 | 夕飯 | Comments(30)

お詫び

昨日も張り切ってアップしましたが送信したら・・・
な、なんと「ペ-ジが開きません・・・」なんて出て
結局載せられなかったんですガ-ン!

今日も不具合があり
明日はメンテナンスのためにエキサイトブログが
お休みになります。
私としてもちょっと不満ですがここは「忍」の一字で
エキブロが復活するまで大人しくしてます(笑)

でも伺えるところへは遊びに参ります♪
よろしくぅ~(^^)/
by yumuyumuy | 2007-06-13 08:45 | Comments(22)

鰹のお刺身♪

今日は快晴でした。
山盛りの洗濯物もすっきり乾き布団も干せました♪

もうすぐ入梅ですかしら。
今のうちに大きい洗濯しとかないとネ!

今日は絶対魚にしようと娘とも話して魚づくしです。

献立  ・鰹のお刺身(紫玉ねぎ、シソなど)
     ・鰯のつみれ汁(娘作)
     ・冷奴
     ・生麩を炒めたん(味醂と出し醤油で味付け)

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上から生姜、山葵、コチュジャン、醤油

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久々のおやつ作り♪
by yumuyumuy | 2007-06-11 19:39 | 夕飯 | Comments(18)

唐揚げ♪

今日も朝からみんなで頑張りました。
どうにか片づきました(^^)/

しかし、今日も一日鳴っては降り、降っては晴れの
繰り返し・・・今はキレイな夕焼けですが。
明日天気になぁ~れ♪

お昼はラ-メンを食べに行きました。
夕飯はこれまたコッテリ系ですが仕方なぁ~い(^o^)
今、お皿洗いしてるお父さん、ちょっとガチャガチャウルサイよ。

献立 ・唐揚げ
    ・茄子の炊いたん
    ・ディチェコニョッキ手作りトマトソ-スと買ったバジルペ-スト
    ・大根のサラダ

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by yumuyumuy | 2007-06-10 19:01 | 夕飯 | Comments(32)

クリ-ムシチュ-♪

夜中にものすごい雷と雨で目が覚めました。
ずっとこんな感じで今日も一日グズグズしたお天気でした。

義父が施設から在宅になる前に
アレコレ片づけて荷物の整理をしようと家族で
やっていたらアッと言う間に時間が経ちました。

自分の老後はどうなってるかわかりませんが
処分できるものは随時していかないと荷物に囲まれた生活になります。
できたら子供達に嫌がられない年寄りになりたいです。
高齢になると自己中心的になりがちでそれは
どのお年寄りにも言えます。
今は「そんな風にはならない」と思っていても変わります。

ちょっと暗い話になりましたが
今日は、自分はどうなるかなぁと思いながらの片づけタイムでした。
引き続き明日も頑張ります~(^^)/

献立 ・クリ-ムシチュ-
    ・サラダ
    ・胡瓜とおじゃこの酢の物

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by yumuyumuy | 2007-06-09 21:03 | 夕飯 | Comments(18)

鯖の味噌煮♪

昨日の夕飯です♪

今日は雨になるのかどんよりしています。
でも窓から入る風は心地よいです。

私は昼から病院です。
夕方帰ったら友達と食事に行きます(*^^)v
友達のお母さんも来週退院されて在宅になると
忙しくてなかなか会えないので急遽決行することに。

献立 ・鯖の味噌煮
    ・高野豆腐の炊いたん
    ・ヒジキ、人参、蕪、インゲンのサラダ

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癒されたいの・・・
by yumuyumuy | 2007-06-08 11:42 | 夕飯 | Comments(28)

ぶっかけ素麺♪

日中はグングン気温が上がって
ようやく初夏らしい陽気になりました。
車に乗っていても強い日差しです。

今夜はぶっかけ素麺にしようと思い夜になりました。
あれれ、またしても涼しい風が入ります。
ちょっとぶっかけ冷たかったかなぁ・・・・

炭水化物ばっかりですが(^^ゞ

献立 ・ぶっかけ素麺
     (トロロ芋、引き割り納豆、温泉卵、梅干)
    ・白飯とお漬物と蕗
    ・肉じゃが
     (男どもにはやはりボリュ-ムが!)

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美味しい贈り物♪
by yumuyumuy | 2007-06-06 19:51 | 夕飯 | Comments(24)