仲良しご飯

初めてのパン♪

http://blog.livedoor.jp/chiblits/

毎日拝見してるこちらのブログで「ニューヨークスタイルのピザ生地」を見て簡単そうなので早速やってみました。

最初はピザ生地を作りピザを焼いたのです。うまくできたと思ったのに写真を撮り忘れました。

今日は同じ要領でパンを焼きましたよ。全粒粉入りです。

でも初めてのときより、生地がベタベタと手について

うまく成形できず、焼き上がりは中は生っぽかったので

アルミ箔で包みさらに焼きました。

中はモチモチなんだけど外側はかなり固めになりました。原始パンみたいでした（笑）

大豆入りのカレーにつけて食べました。

マイバースデー♪

今日はお彼岸のお中日で、朝からお墓参りにいってきました。

お天気も良く早くから出かけたので混まずに行き帰りました。

夜は私の誕生日だったので細やかにお祝いしました。

エビフライ、人参スープ、三つ葉お浸しなど。

娘が帰ってきてくれたケーキも美味しく頂きました。

エビフライの下拵えは夫も手伝ってくれ、洗い物は夫、娘がやってくれました。

好きなだけ食べたいと揚げたエビフライ、当分食べたくないくらい頂きましてまだお腹いっぱいです。

ご馳走さまでした。

チリコンカン♪

今夜の夕食

チリコンカン、シーザーサラダ、ケークサレに

おまけのピクルス。

家族にはやはり白ご飯がいるのでおにぎりを作ったけど

ケークサレっていつ食べるのかな？

朝食？おやつ？

最近お気に入りのお皿

今月初旬に夫と東京へ出かけました。

子供のうち、上の二人が東京で働いているので会う事もできました。

長女に連れて行ってもらったすごくわかりにく〜い場所にある（笑）器屋さん。

探し回った甲斐あって見るものどれも素敵で、じっくり見てやはり欲しいと購入した黒いお皿。

普通の炒飯を盛り付けてみました。

美味しそうに見えます(^_−)−☆

もう二月！

寒さ厳しい二月に入り、毎日曇天ですっきりしないですね。

真夏と真冬しかないような近頃の日本の気候ですけど皆様はお元気ですか。

インフルエンザが大流行してるようですが我が家には小さい子供がいないせいか

あまりそれを感じることなく皆元気です。




↑　生の鮭を素焼きしてからポン酢に漬けたもの。付け合わせなしのお愛想なし(>_<)
　　筑前煮、和え物



↑　煮物二種と炒め物。
　　上は塩味砂肝と長ネギの炒めたん、真ん中はイカと里芋炊いたん、下は切り干し大根炊いたん。

　　切り干し大根をたくさん作りすぎて困ってしまった(T_T)
　　
　　今日は節分です。鰯と巻き寿司・・・買ってきましょう(^_^)v